domenica 30 novembre 2014

OCCHIATA

OCCHIATA

Ieri e questa mattina condizioni meteo e marine abbastanza brutte quindi poco pesce ma come ribadisco sempre fresco.
Oggi come pesce povero ho preso anche l'OCCHIATA nome scientifico -OBLADAMELANURA-
Pesce Azzurro,vive sulle nostre coste su fondali rocciosi o con alghe  e si può pescare tutto l'anno,
 è gustosa e si può cucinare come si desidera ,l'unica accortezza è quando si va a comprarla deve essere di una buona pezzatura perché le più piccole hanno molte spine.
Il suo nome deriva da occhi grandi e dalla macchia nera sulla coda

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