In questi giorni ho riempito il frigorifero di esemplari di Carango mediterraneo o Sauro imperiale, come si chiama qui nel messinese.

In realtà non è una novità: tutti gli anni in questo periodo ho potuto cacciare questo carangide, ma quest'anno la frequenza con cui si è presentato sotto il tiro del Saber è stata veramente elevata.

Gli esemplari variano da 2-3 etti (non esiste, che io sappia una taglia minima, ma sarebbe meglio non tirarli così piccoli) fino, ho potuto stimare, esemplari attorno ai 3 chili. La taglia più frequente, però, si aggira tra i 700 grammi e il chilo e mezzo.

Mi sono voluto documentare (Carango mediterraneo) e ho scoperto che l'areale di distribuzione sembra abbastanza limitato (Messina, Palermo, Napoli, Genova).

Inoltre la taglila indicata (60 cm) è notevolmente inferiore a quella che ho potuto riscontrare io (circa 80-90 cm per gli esemplari più grandi).

Ho visto che Elton (Egatt) ha pubblicato la cattura di qualche bell'esemplare.
Io trovo difficile cacciarlo con la videocamerina installata perché è un pesce che, se ormai allertato, si sposta molto velocemente effettuando cambi di direzione repentini. Per cui se inizio ad avvistarlo, rimuovo la cam, altrimenti è facile padellarlo come in questa clip.



Vi chiedo, dunque, se e quanto frequentemente questo gustoso carangide entra a far parte dei vostri carnieri.

Confermo da Palermo a Messina è molto presente, ma lo è anche nelle Pelagie,lo ho avvistato di rado anche durante l'inverno. E' vero poi che effettua cambiamenti di direzione repentini per questo è meglio sparare quando si è sicuri anche perchè ti concede diverse occasioni per sparare quindi meglio aspettare che rischiare, a me è capitato di prenderlo anche da galla, anche se mi è capitato di padellarlo soprattutto quando in branco.

Ciao a tutti,qui nel sud sardegna è abbastanza raro ma qualcuno si incontra comunque,specialmente fuori stagione.L'ultimo esemplare l'ho catturato in dicembre,un pesce di quasi 3 Kg arpionato in caduta a profondità notevole mentre cercavo qualche(ormai estinta?!)ricciola....

Mauro ha scritto:
Confermo da Palermo a Messina è molto presente, ma lo è anche nelle Pelagie,lo ho avvistato di rado anche durante l'inverno. E' vero poi che effettua cambiamenti di direzione repentini per questo è meglio sparare quando si è sicuri anche perchè ti concede diverse occasioni per sparare quindi meglio aspettare che rischiare, a me è capitato di prenderlo anche da galla, anche se mi è capitato di padellarlo soprattutto quando in branco.
Quoto in pieno ...nelle zone da me frequentate che sono poi le stesse di mauro li peschiamo spesso e sono di due varietà, quelli che noi chiamiamo sauri aricciola bianchi che sono poi quelli a cui tu fai riferimento e i sauri aricciola neri che come carne sono un attimino più scadenti.Ciao

Cirengaman, anche tu di Palermo? Che zone frequenti di solito?

Mi pare che già si stiano raccogliendo un po' di informazioni interessanti:
- questo carangide si trova anche nel sud della Sardegna;
- sono stati arpionati esemplari attorno ai tre chili ( a conferma del fatto che la taglia è superiore a quella che ho trovato su internet);
- ne esiste una varietà "nera".

In proposito, Cirengaman, ti chiederei se hai foto del sauro aricciola nero. Infatti spesso vedo in coppia o nei branchi di esemplari adulti (sempre costituiti da pochissimi esemplari) almeno un esemplare molto più scuro che io ho sempre pensato essere della stessa specie, ma con una colorazione differente... magari "da caccia".
Se il gusto è differente dovrebbe, però, trattarsi di un'altra specie.

Grazie per il vostro contribuito.

Mi piace molto pescare a Terrasini ed al Biscione ma prevalentemente frequento la zona di san Nicola

Biscione vado domani, San Nicola??? intendi da Termini a Torre Macauda è una zona che non frequento io vado spesso verso Finale di Pollina, Cornino, alle volte Biscione, Punta Raisi, Scopello. Ma spesso a Finale.

Quelli scuri sono i maschi. L'ultimo che ho preso era maschio. Lui cacciava in coppia con un altro esemplare della stessa taglia ...

egatt ha scritto:
Quelli scuri sono i maschi. L'ultimo che ho preso era maschio. Lui cacciava in coppia con un altro esemplare della stessa taglia ...

Grazie!