SOGLIOLA 5 NLD EVISCERATA IQF B-DEKKER g 4000
Codice
0010352
Imballaggio
1 pz - 4 kg
Sogliola eviscerata e congelata. Pescata nel Mar del Nord meridionale Zona FAO 27 Oceano Atlantico del Nord con reti da traino. Da consumarsi previa cottura. Nome scientifico: solea solea
Provenienza
Mar del Nord meridionale
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
sogliola
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
79 Kcal
Valore energetico in KJ
332 KJ
Grassi
2.1 g/100g
Grassi saturi
0.5 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
0.2 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4 kg
Peso sgocciolato
4 kg