Nome scientifico
Katsuwonus pelamis (Linné, 1758)
Morfologia
Le tonnare sono caratterizzate da un corpo fusiforme ovale e compresso lateralmente, accompagnato da una testa affusolata. Conosciuti comunemente come tonnetti striati o tonnetti fuori dall'esagono, questi boniti hanno una pinna dorsale estesa, sostenuta da 14-16 spine, quasi fusa con la seconda pinna dorsale.
Il dorso è di una tonalità uniforme di blu scuro violaceo, mentre i fianchi e il ventre sono di un bianco perlaceo con 4-6 strisce scure longitudinali.
Zone di pesca del tonnetto striato
Questi pesci vivono in branchi al largo, vicino alla superficie o in acque aperte. Possono essere osservati in acque libere o in associazione con oggetti galleggianti (ad esempio un pezzo di legno). Si possono vedere in Francia, con avvistamenti sorprendenti in Bretagna nell'autunno 2023, e in tutte le acque del mondo sopra 15 °C, temperato e tropicale .
Tecniche di pesca
I tonnetti striati vengono spesso pescati con due tipi di esche: i jet whistler, dotati di gonnellino, e le esche a pettine per la pesca in profondità. La traina è particolarmente diffusa nelle spedizioni di pesca esotica. In Francia, sta arrivando sempre più spesso sulle nostre coste atlantiche, come dimostra la pesca effettuata nell'autunno 2023 in Bretagna e persino in Normandia! Rispondono bene a piccoli jig lucidi di peso compreso tra 30 e 40 grammi. Quando questi bonitos cacciano vicino alla superficie, è molto efficace anche un pesce che nuota, se possibile abbastanza denso e di dimensioni comprese tra 8 e 9 cm.
I banchi di tonnetti striati a volte attirano grandi predatori come jack, tonni, pesci re e squali. Il tonnetto striato viene anche usato come esca per catturare pesci di grandi dimensioni (a pezzi o vivi). Quando caccia, il tonnetto striato è letteralmente concentrato sulla sua preda. È fondamentale utilizzare un'esca di dimensioni e colori simili a quelli della preda, altrimenti la pesca sarà completamente mancata.
Riproduzione
Il tonnetto striato raggiunge la maturità sessuale all'età di 1,5 anni. La femmina misura 41-42 cm e il maschio 42-43 cm. La riproduzione avviene tutto l'anno, ma è più intensa da novembre a marzo e da giugno ad agosto.
Dimensioni e peso
- Taglia di cattura legale (minimo legale): 35 cm (progetto FAO COPEMED, marzo 2002)
- Dimensioni alla maturità sessuale: 41-43 cm (lunghezza della forcella)
- Altezza media: 45-55 cm
- Dimensioni/peso massimo: 1 m (25 kg)
- Record mondiale: 99 cm (21 kg, La Gomera, Spagna, 15-11-2020)
Buono a sapersi
La pesca a traina del tonnetto striato richiede perseveranza. Non è insolito passare un'ora senza abboccare e poi improvvisamente tutte le canne iniziano a piegarsi.
