Il rombo chiodato è un pesce pregiato dalle carni saporite e delicate, caratterizzato da una forma piatta e un corpo ricoperto da piccole spine. Originario dei mari temperati e freddi, il rombo chiodato è molto apprezzato per il suo gusto raffinato.
Rombo chiodato
provenienza: Spagna/Portogallo
tipologia: allevato
pezzatura: 1500/2000, 2000+, 3000/4000
unità di vendita: al pezzo
disponibilità: soggetto a disponibilità del mercato (nonostante sia allevato)
altre disponibilità: possibilità di prodotto pescato, previa disponibilità di mercato
