Seppia

Sepia spp.

Indicazioni per il consumo

  • Da evitare

    • Atlantico nord-orientale FAO 27
    Tipo di pesca: Rete a strascico
  • Da consumare con moderazione

    • Atlantico nord-orientale FAO 27
    • Atlantico centro-orientale FAO 34: Senegal
    Tipo di pesca: Nasse
  • Da privilegiare

    • Atlantico nord-orientale FAO 27
    Tipo di pesca: Lenza a mano, Pesca a canna (a mano)
  • Da evitare

    • Pacifico nord-occidentale FAO 61: Cina, Hong Kong
    Tipo di pesca: Tremaglio
  • Da consumare con moderazione

    • Indiano orientale FAO 57
    • Pacifico centro-occidentale FAO 71
    Tipo di pesca: Lenza a mano, Pesca a canna (a mano)
  • Da evitare

    • Indiano occidentale FAO 51: India
    Tipo di pesca: Rete a strascico

Caratteristica della specie

Taglia minima legale:
non definita/non disponibile

Taglia di riproduzione (lunghezza dorsale del mantello):
Sepia officinalis: ca. 9 cm, Sepia pharaonis: ca. 12 cm

Nel mercato italiano sono presenti numerose specie di seppie, sia mediterranee, pescate dai pescatori locali, sia di provenienza atlantica e indo-pacifica. Le seppie sono dei molluschi cefalopodi, presenti in tutto il globo. Si nutrono di crostacei e pesci, che catturano grazie alla loro capacità di mimetizzarsi.

Impatto della pesca

L’impatto sugli ecosistemi (fondali marini e specie animali) di ognuno di questi metodi è differente: se da un lato la lenza a mano, le trappole e gli arpioni non hanno un forte impatto sull’ambiente, le reti a strascico generano conseguenze in alcuni casi devastanti.

Gestione della pesca

Specie dimenticate

Tombarello o Biso: diversifica le tue scelte.

I tombarelli sono pesci di colorazione nero-blu, viola intenso o nero sulla testa, con strette linee orizzontali scure sopra la linea laterale e ventre bianco. Sono epipelagici e si nutrono di piccoli pesci, calamari e crostacei planctonici.

Scopri le specie dimenticate
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